ユウ薬品株式会社

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2013.01.28 未分類

超簡単!お試しあれ!

こんにちは。 新年を迎え、早1か月が過ぎようとしています。 年末年始酷使した胃袋も、そろそろもとに戻った頃でしょうか? そこで今回は、超簡単!しかも美味しい(自我自賛(笑))料理をご紹介します。 (材料)  我が家では3人分 とりもも肉   2枚 レタス     半玉 大きめにちぎって洗っておく ★醤油     1/2カップ ★酢       1/2カップ ★砂糖     1/2カップ ★合わせておく(割合は1:1:1の同量) ネギ      適量  みじん切り  しょうが    適量  みじん切り ネギ、しょうがは多めが美味しいですよ。 (作り方) とり肉を170度から180度の油で素揚げします。(約10分) 表面がカリッとするまで揚げたら、すぐ「たれ★」に漬けます。 両面に十分たれをからめたら、食べやすい大きさに切ります。 少し深めのお皿にレタスをしき、肉をのせ、しょうが、ネギをちらします。 最後に残りのたれをかけて、出来上がり!! たれの割合が同量なので、計量カップ、はかりがなくても大丈夫。 超簡単!さめても美味しいので、ぜひお試しあれ! まだまだ寒い日が続きますが、しっかり食べて冬を乗り切りましょう。 経理部 M